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[原创组照] 道真仡佬民族清明前夕的习俗——吃软荞粑 [复制链接]

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发表于 2017-3-18 18:36:30 |显示全部楼层

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来的都是客  本帖内容被协会官网引用  发表于 2017-3-24 09:52:50
本帖最后由 中原 于 2017-3-25 14:01 编辑

每年清明来临前夕,道真仡佬民族有一种独特的习俗——吃软荞粑。软荞是道真方言,就是清明草。人们去山坡田间沟坎边把软荞采摘回来,用盐水浸泡洗净后待用。用最好的糯米泡一个晚上后,把软荞和糯米一同蒸熟,然后用木棒敲打,不用打的很细,趁热捏成团吃鲜。


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道真是仡佬民族文化的发源地

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发表于 2017-3-18 18:51:16 |显示全部楼层
有的用糯米面来做,加入鸡蛋蒸后用铁锅来烙。

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道真是仡佬民族文化的发源地

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发表于 2017-3-18 19:32:58 |显示全部楼层
漂亮,点赞,学习欣赏!



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发表于 2017-3-18 20:45:24 |显示全部楼层

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发表于 2017-3-18 20:49:05 |显示全部楼层

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发表于 2017-3-18 21:13:50 |显示全部楼层
漂亮纪实,欣赏支持。

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发表于 2017-3-18 21:17:53 |显示全部楼层
好吃

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发表于 2017-3-18 22:26:06 |显示全部楼层

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发表于 2017-3-18 22:26:09 |显示全部楼层

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发表于 2017-3-18 23:28:34 |显示全部楼层
好拍摄、欣赏
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