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[原创组照] 传承六百多年会理铜火锅的前世今生 [复制链接]

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发表于 2018-3-12 00:15:35 |显示全部楼层

历史背景

据史料载,早在秦汉时期,就有人开始在会理开矿炼铜。根据现在会理北郊倮倮冲和南郊甘营湾出土的铜鼓、编钟,以及瓦石田、粪箕湾发掘的武器、劳动工具、生活用品和饰品等青铜随葬品来看,会理最早的青铜冶炼出现在春秋战国时期,距今已逾两千五百年,会理民间以拥有使用铜制器皿为家境富裕的象征。

同治年间,大小迤北、金狮、黎溪等铜厂年产量达百万斤以上,成为四川最大的铜矿产地,川滇锁钥的古城会理,因其矿产资源丰富,蕴藏量大而被誉为“攀西矿产博物馆”。特别是铜矿的蕴藏量,占到全省铜矿储量的88%以上。自古以来,人们就在这片丰饶富蕴的宝地上掘进开采,当炉冶炼。

在对广汉三星堆遗址出土的青铜器的研究中,专家们发现,因为成都平原和四川盆地当时几乎不产铜,更不可能跨越难于上青天的蜀道从中原运入,远隔金沙江的云南东川也不太可能成为三星堆的铜料供应地,三星堆青铜器群高超的青铜器冶炼技术及青铜文化是如何产生的?是蜀地独自产生发展起来的,还是受中原文化、荆楚文化或西亚、东南亚等外来文化影响的产物?根据产地、运输路线以及当时的冶炼技术来看,被称为世界奇迹的三星堆文化遗址出土的如太阳神鸟、青铜面具等国宝级文物使用的铜极有可能是源自会理。

    现在专家们已经着手对会理的铜矿开采遗址发掘并进行同位素测定,在中国的冶金史上,应该添上会理浓墨重彩的光辉一笔。

  从明洪武年间开始,会理的矿冶业开始进入繁荣期。鹿厂、黎溪、通安等地开始大量开采铜矿;清朝开放矿禁之后,更是大量涌入江西、湖广等地人口进入会理开采矿山,仅当时力马河青矿山一地矿工就聚集数千人之多,形成人口的大迁徙。乾隆十七年,黎溪、力马河等地开始开采冶炼被称为“中国银”的镍白铜;同治年间,大小迤北、金狮、黎溪等铜厂年产量达百万斤以上,成为四川最大的铜矿产地。

   随着铜矿的开采冶炼,铜器的制作也成为会理独具特色的一项手工艺。明清时期会理所产铜器就已经遍及邻近川滇县市,白铜器皿更是远销国外。民间多使用铜盆、铜缸、铜壶、铜锅等器皿,灯盏、烛台、佛像、祭祀器具和部分衣扣、发簪和饰品都以铜制成,城乡都以拥有使用铜制器皿为家境富裕的象征。民国时期,县城和鹿厂、黎溪等地仍有多家打造铜器的手工作坊,按照传统方法锻造,打制铜器。

  解放后,由于搪瓷、玻璃、铝、塑料等轻便、耐用的新型制品的出现,较笨重,易锈蚀的铜器渐渐淡出了人们的生活。“大跃进”时期“大炼钢铁”,几乎将所有家庭的铜器都收回,重新回炉冶炼。由于原料所限,多数铜器作坊不得不停产。

改革开放以后,民间的打铜手工业作坊才又逐渐恢复了生产,开始利用废旧红铜、回收铜线材等加工铜锅、壶、盆等器皿。

会理铜火锅 制作 (1).JPG

田明章

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发表于 2018-3-12 00:16:11 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:16:33 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:16:52 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:17:21 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:17:41 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:18:01 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:18:20 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:18:41 |显示全部楼层
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发表于 2018-3-12 00:19:06 |显示全部楼层
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