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[原创组照] 故乡特色食品——卤肉神肘 [复制链接]

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发表于 2019-5-14 09:54:26 |显示全部楼层
本帖最后由 578九木 于 2019-5-14 12:38 编辑

故乡特色食品——卤肉神肘……
卤肘子 ——卤肘子是用猪肘子制作的一道家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。肘子其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。卤肘子营养丰富,属酱制猪肉类。 顺序按(配方)加入各种原材料,煮制时间一般在 40min左右 。——下面是故乡的特色食品——卤肉神肘与你分享。
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发表于 2019-5-14 10:00:21 |显示全部楼层
精彩纪实拍摄,点赞支持

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发表于 2019-5-14 10:32:53 |显示全部楼层
传统美食,热气腾腾,色彩诱人,清晰拍摄,欣赏点赞  

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发表于 2019-5-14 10:46:52 |显示全部楼层
精彩拍摄,欣赏点赞支持!

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发表于 2019-5-14 11:28:25 |显示全部楼层
真香

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发表于 2019-5-14 13:05:44 |显示全部楼层
中华传统美食,麦芒4漂亮清晰构拍,图文并茂,表现到位!点赞欣赏加分支持
但行好事 莫问前程

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发表于 2019-5-14 13:57:41 |显示全部楼层
本帖最后由 中原 于 2019-5-14 13:59 编辑

好友拍摄的精彩欣赏再支持!
祝您2019阖家快乐金猪纳福
中国民俗摄影会协会会员
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发表于 2019-5-14 17:30:50 |显示全部楼层
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发表于 2019-5-14 20:25:50 |显示全部楼层
拍得精彩,欣赏学习。

大将

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发表于 2019-5-14 21:34:42 |显示全部楼层
精彩纪实!这东东,我们过去在昆明火车站外啃神腿,现在跑到贵阳青岩古镇抢“状元蹄”,不都是它嘛
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