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[原创组照] 故乡特色食品——玉米粑 [复制链接]

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发表于 2019-9-6 16:40:55 |显示全部楼层

有史以来,故乡山区普遍种植玉米。玉米含糖量高,营养丰富。故乡人除了制作玉米饭而外,还可以制作玉米粑和玉米饼来食用,特别是玉米粑成为故乡民间的一道美食。故乡制作玉米粑是将快成熟含浆玉米粒磨成玉米浆,做成玉米团或玉米粑,蒸熟后吃起来香甜可口,回味无穷。故乡制作玉米粑已有千多年的历史,成为民间美食而永远传承。

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发表于 2019-9-6 17:02:14 |显示全部楼层
地方特色食品玉米粑,千年经久不息的传承;过程记录详细,图文并茂好帖子,欣赏支持点个赞  

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发表于 2019-9-6 17:08:13 |显示全部楼层
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发表于 2019-9-6 17:29:45 |显示全部楼层
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美山林

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发表于 2019-9-6 17:51:41 |显示全部楼层
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朱文博

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发表于 2019-9-6 18:40:37 |显示全部楼层

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发表于 2019-9-6 19:56:22 |显示全部楼层
精彩好拍,点赞支持!

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发表于 2019-9-7 00:02:18 |显示全部楼层
精彩佳拍,欣赏高赞。
游大江南北,览华夏风情,吟山水烟霞.唱夕阳红醉.

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发表于 2019-9-7 05:51:05 |显示全部楼层

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发表于 2019-9-7 07:55:02 |显示全部楼层
欣赏!点赞!支持!
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