民俗摄影论坛

 找回密码
 注册为论坛用户
 
查看: 2281|回复: 25

实拍新疆烧烤全过程---你敢吃吗? [复制链接]

积分
539
精华
0
帖子
36

终身荣誉奖 鲜花勋章

发表于 2010-11-23 22:20:27 |显示全部楼层

新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食,又是一道民俗风味浓郁的风景。生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人 ...

新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食,又是一道民俗风味浓郁的风景。生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人 ...

新疆沙雅的烤鱼既是当地一道特色美食,又是一道民俗风味浓郁的风景。生活在塔卡拉玛干沙漠边缘的沙雅维族人世世代代以捕塔里木河的鱼为生,这些鱼小的有三五公斤,大的能达到十多公斤。
002.jpg




烤鱼时先用红柳枝条把鱼穿好插在火堆的周围然后慢慢烘烤,这种特别的烤鱼技艺只有在沙雅当地才能见到。
003.jpg
004.jpg

等鱼烤得差不多七八分熟时,再往鱼的身上洒食盐、辣椒粉和孜然粉让鱼更加入味,以这样原生态方式烤出来的鱼吃起来是满嘴生香让人回味无穷啊。
005.jpg
006.jpg
007.jpg

积分
835
精华
0
帖子
104
发表于 2010-11-23 22:37:01 |显示全部楼层
我晕,胡杨木都用来烤烧烤了........不变沙漠才怪..........

论坛贵宾

美食掌柜

积分
47588
精华
13
帖子
5671

退休分队长 退休版主 终身荣誉奖 星帖子勋章 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 小有成就 鲜花勋章

发表于 2010-11-23 22:52:57 |显示全部楼层
胡杨木可惜了,这个过程还是首次见过,,欣赏
广交志同道合朋友
QQ785796289
请说明民俗摄影

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
546612
精华
35
帖子
116623

年度民俗摄影达人 摄影大师勋章 中国民俗摄影协会会员 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 小有成就 鲜花勋章 民俗摄影达人 论坛元老 优秀会员 星版主勋章 功勋卓著 星帖子勋章

发表于 2010-11-23 23:18:15 |显示全部楼层
好记录,好拍摄,欣赏。

Rank: 2Rank: 2

积分
18438
精华
0
帖子
3459

小荷露角 更上层楼 集腋成裘 鲜花勋章

发表于 2010-11-23 23:20:29 |显示全部楼层
很不错的拍摄,欣赏学习,分享了

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
130439
精华
75
帖子
18659

小有成就 新人进步 小花勋章 论坛元老 优秀会员 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 鲜花勋章

发表于 2010-11-24 00:05:18 |显示全部楼层
好记录,好拍摄,欣赏。

Rank: 2Rank: 2

积分
17866
精华
1
帖子
1751

退休分队长 终身荣誉奖 新人进步 小花勋章 分队长勋章 优秀会员 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 鲜花勋章

发表于 2010-11-24 08:07:38 |显示全部楼层
好记录,好拍摄,欣赏。:handshake

论坛贵宾

硕学会士

积分
36753
精华
6
帖子
2548

终身荣誉奖 论坛元老 功勋卓著 魅力先锋勋章 巡逻警察奖 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 小有成就 鲜花勋章

发表于 2010-11-24 08:27:41 |显示全部楼层
真是不敢吃
以影会友,以影交友,三人行必有我师    邮箱yrq9449@163.com QQ;297407224
http://blog.sina.com.cn/u/1690028942

论坛贵宾

无产阶级照相师傅

积分
39484
精华
12
帖子
4660

终身荣誉奖 民俗摄影达人 退休版主 小荷露角 更上层楼 集腋成裘 小有成就 鲜花勋章

发表于 2010-11-24 08:35:39 |显示全部楼层
炭火烧烤鱼匹子?哈哈,我喜欢。
很有特色很壮观的活动哦。
那胡杨也分明的枯死的啊,怕什么么?
技术两分,文化五分,难度三分。摄影,玩儿到底拼的是文化。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

积分
43703
精华
2
帖子
6940

优秀会员 优秀会员提名奖 更上层楼 集腋成裘 鲜花勋章

发表于 2010-11-24 08:39:41 |显示全部楼层
这鱼上污染上不少的灰尘碳末......
详实记录,欣赏支持!
互相交流,共同提高!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册为论坛用户

Archiver|中国民俗摄影协会 ( 京ICP备09012102号 ) 京公网安备110102000051号
版权所有 未经同意,不得复制、转载本站内容

GMT+8, 2019-12-15 15:25

Powered by Discuz! X2

© 2014 CFPA.

回顶部