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[原创组照] 广州陈添记 [复制链接]

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发表于 2017-8-27 13:04:48 |显示全部楼层
本帖最后由 中原 于 2017-8-27 13:32 编辑

20170826_133631.jpg


陈添记只卖三样小吃:祖传爽鱼皮,豉(chǐ)油王蒸猪肠粉和传统艇子粥
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发表于 2017-8-27 13:06:27 |显示全部楼层
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最出名的是爽鱼皮,用魭鱼皮来制作,做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流。不仅老广州人喜欢,很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。
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发表于 2017-8-27 13:08:03 |显示全部楼层
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地址宝华路十五甫三巷内进第二家
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发表于 2017-8-27 13:10:07 |显示全部楼层
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生意兴隆,各方客人。
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发表于 2017-8-27 13:13:57 |显示全部楼层
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鱼皮小吃,含有丰富的胶质和营养,常食有美肤滋补之效。鱼皮是用淡水鱼的皮制成,鲮鱼皮较薄易入味,鲩鱼皮则较厚身,口感也更爽脆。将鱼皮沸水氽烫至熟后,用来凉拌或拌炒成菜,其味最鲜,口感也更爽滑。
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发表于 2017-8-27 13:17:18 |显示全部楼层
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艇子粥是广东省广州地区著名的小吃,以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
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大元帅

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发表于 2017-8-27 13:18:56 |显示全部楼层
大漠风歌 发表于 2017-8-27 13:13
鱼皮小吃,含有丰富的胶质和营养,常食有美肤滋补之效。鱼皮是用淡水鱼的皮制成,鲮鱼皮较薄易入味,鲩鱼 ...

欣赏学习老朋友精彩呈现,支持摄影佳作祝福秋安快乐,佳作连连
认真欣赏摄友的每一幅作品,认真对待自己拍摄的每一张照片!

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发表于 2017-8-27 13:22:34 |显示全部楼层

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发表于 2017-8-27 13:32:04 |显示全部楼层
老师好?精彩拍摄加满分欣赏支持
祝您2017吉祥如意、阖家快乐!

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发表于 2017-8-27 14:09:47 |显示全部楼层
精彩摄影佳作,欣赏学习。

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