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[原创组照] 【贵州行】民以食为天,请来分享苗族的“长桌宴“!   [复制链接]

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发表于 2018-4-21 18:18:56 |显示全部楼层
本帖最后由 中原 于 2018-4-23 14:04 编辑

“长桌宴”是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。

长桌宴通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。

如今,为了扶持苗寨的旅游精准扶贫和扩大西江千户苗寨的知名度,长桌宴早已成为当地苗家餐饮经营者招待各地游客的一种方式,都是游客入座、主人款待了!

穿上节日盛装的姑娘们和吹芦笙的小伙们,一大早便站在苗寨大门前,摆上迎宾酒,用悠扬的芦笙曲和优美的舞姿,迎接远方的客人。

在这一片欢乐祥和中,早已分不出主客,每个人都融入到节日的喜庆氛围里,忘了自我。大家按照苗族习俗有序入座,寨老用鼓藏肉、糯米饭、米酒祭祀后,燃放鞭炮。此刻,所有的人共同举杯,齐声高呼"嚎酒",千人长桌宴的序幕已经拉开。

几杯纯香米酒下肚,游客已是三分沉醉。穿着盛装的苗族姑娘们,端起小酒杯,边舞边唱,一时间敬酒歌四起……

西江,这个世界上最大的苗族村寨,变成了盛宴的天地、歌舞的海洋……

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发表于 2018-4-21 18:19:24 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:50 编辑

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这就是我们一行游客将要饕餮的场所——牵手牛泡汤(西江苗族著名美食“酸汤鱼火锅”)餐厅

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发表于 2018-4-21 18:19:33 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:51 编辑

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游客们放好行李,都去观赏苗寨傍晚的美景去了,主人准备好了酒碗和部分菜品,等候游客


返回后的长桌宴饕餮!

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发表于 2018-4-21 18:19:42 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:25 编辑

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发表于 2018-4-21 18:19:52 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:26 编辑

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发表于 2018-4-21 18:20:06 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:27 编辑

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发表于 2018-4-21 18:20:16 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:27 编辑

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发表于 2018-4-21 18:20:26 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:28 编辑

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发表于 2018-4-21 18:20:36 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:28 编辑

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发表于 2018-4-21 18:20:46 |显示全部楼层
本帖最后由 飞呀飞呀飞 于 2018-4-21 18:37 编辑

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这就是苗族姑娘给客人敬自酿的糯米酒的方式——高山流水!

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