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[原创组照] 纪实-恩施烧饼   [复制链接]

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发表于 2019-3-13 21:07:36 |显示全部楼层
本帖最后由 中原 于 2019-3-16 07:41 编辑



恩 施 烧 饼



       恩施烧饼历史可以追溯到一百多年前:随着一批外来移民的迁入,烧饼的做法也来到了恩施,恩施是土家族的聚集地,结合了自己的饮食习惯,土家人做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼,并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。

      真正让土家烧饼名声大噪的却是2005年的“土家掉渣烧饼” 一时间在全国各大城市,在街道旁边的小店每天都能看到因买饼而排长队等候的人群,生活节奏快的城市见到这种场景不禁让人感慨其魅力之大。

      却因种种原因,比如没有对配方进行专利申请,没有对品牌很好的维护,以至于烧饼满天飞,却不知道哪家才是正宗的,质量也难以保证,但在恩施地区,这一传统工艺是源远流长,正在发扬光大 。


施恩烧饼02.jpg


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发表于 2019-3-13 21:08:18 |显示全部楼层

施恩烧饼03.jpg



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发表于 2019-3-13 21:08:59 |显示全部楼层

施恩烧饼04.jpg



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发表于 2019-3-13 21:09:34 |显示全部楼层
人为峰 发表于 2019-3-13 21:08

施恩烧饼05.jpg



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发表于 2019-3-13 21:10:22 |显示全部楼层
人为峰 发表于 2019-3-13 21:09

施恩烧饼06.jpg



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发表于 2019-3-13 21:10:59 |显示全部楼层
人为峰 发表于 2019-3-13 21:10

施恩烧饼07.jpg



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发表于 2019-3-13 21:11:32 |显示全部楼层
人为峰 发表于 2019-3-13 21:10

施恩烧饼08.jpg



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发表于 2019-3-13 21:12:31 |显示全部楼层
人为峰 发表于 2019-3-13 21:11

施恩烧饼09.jpg





上传完毕谢谢观赏!



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发表于 2019-3-13 21:20:39 |显示全部楼层
介绍详细,图文并茂,构拍俱佳,精彩纪实组照。满分高亮精华支持
但行好事 莫问前程

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发表于 2019-3-13 21:26:18 |显示全部楼层
欣赏老师美拍!

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GMT+8, 2019-3-24 08:32

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