云南民间美味佳肴——野生菌

关河纤夫1

云南是世界知名的食用菌产地，素有“真菌王国”的美誉。自每年5月底以来，云南的野生菌已陆续开始上市。位于昆明的野生菌交易中心，目前已有见手青、铜绿菌、干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌等野生菌上市。市场目前每日野生菌上市量在1.5吨至2吨之间。因为上市野生菌数量较少，价格普遍较高。最贵的是松茸，刚上市时品质最好的一度卖到3万至6万元一公斤，相较便宜的花松茸也卖到了3800元一公斤。其次价格较贵的是干巴菌、鸡枞菌和青头菌，品质较好的每公斤价格都超过1000元。到六七月份野生菌价格开始下降。野生菌的美味佳肴不断吸引着许多市民和游客。

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一阵风

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关河纤夫1

一阵风 发表于 2024-7-9 11:30
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谢谢一阵风欣赏

瞬间的永恒

图文并茂!

关河纤夫1

瞬间的永恒 发表于 2024-7-9 19:43
图文并茂!

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菜根凡夫

精彩纪实，美食分享！

578九木

介绍详细，拍得漂亮，图文并茂，加精支持。感谢师友分享并问好！

关河纤夫1

菜根凡夫 发表于 2024-7-9 21:30
精彩纪实，美食分享！

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关河纤夫1

578九木 发表于 2024-7-10 10:26
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578九木

关河纤夫1 发表于 2024-7-10 19:43
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师友不客气，欣赏支持应该的，老朋友晚上好

湖畔酒肆

精彩，欣赏点赞！

关河纤夫1

湖畔酒肆 发表于 2024-7-21 16:28
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湖畔酒肆

关河纤夫1 发表于 2024-7-21 19:33
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下午好，感谢老师的精彩分享！