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[原创] 湴朗塘的采笋人

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发表于 2024-8-3 01:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 弼叔摄影 于 2024-8-3 02:17 编辑

        湴朗塘的采笋人
       20247月下旬,在罗定市榃滨镇湴朗塘村的深山老林里,树木郁郁葱葱,小径多为杂草遮掩。《空山不见人,
但闻人语响》。天气变幻莫测,雨水时大时小,连绵的小雨滴滴答答下个不停。几个从大山里走出来的女人,冒着小雨,
带上工具登上后山,采摘一种叫做箩竹的笋子。这种笋子,剥掉外壳,切掉竹节,将脆嫩的部分切成小条,放进锅里,
加入清水盖过面。烧开后继续用慢火烧将近1个小时,待水的颜色变得淡黄色时,可捞起直接炒来吃。口感嫩滑脆口,没
有苦味。是厨师制造名菜、两广独有的上佳食材。



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发表于 2024-8-3 07:46:03 | 显示全部楼层
精彩拍摄,欣赏学习老师佳作。

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发表于 2024-8-3 20:17:25 | 显示全部楼层
精彩纪实!

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发表于 2024-8-3 20:22:56 | 显示全部楼层
精彩纪实,欣赏点赞!

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发表于 2024-8-3 21:01:58 | 显示全部楼层
美味的背后是辛勤的付出

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发表于 2024-8-4 08:31:11 | 显示全部楼层
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