本帖最后由 578九木 于 2024-8-29 20:36 编辑
我国水果种植面积广大，每个地区都有当地的特产水果。尤其是云南，作为有名的植物王国，处在亚热带地区，水果资源十分丰富。有华宁县的柑桔，新平的褚橙，元江县的芒果，盈江县的荔枝，呈贡的宝珠梨，丽江市的雪桃，昭通市的苹果，元谋县的葡萄，保山市的甜柿，红河州的石榴，西双版纳的香蕉等二十多种特色水果，几乎一年四季都有不同时期的水果上市，给人与美的享受。
01、芒果——漆树科杧果属植物，别名杧果或檬果，漆树科杧果属常绿乔木。食用芒果及芒果的各种制品。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。
02、桃子——蔷薇科桃属植物。有很好的食用价值和很高的药用价值，桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
03、苹果——别名智慧果，蔷薇科苹果属植物，列入《世界自然保护联盟红色名录》。食用价值每100克苹果所含热量52大卡。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。
04、葡萄——葡萄科葡萄属植物。食用价值：葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值。
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06、香蕉——芭蕉科芭蕉属植物。香蕉有清热解毒，利尿消肿，安胎的作用。全草可用于流行性乙型脑炎，白带，胎动不安；外用治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。香蕉皮或果柄可用于高血压。香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。
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08、石榴——分布范围：原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。主要价值有二、一是食用价值：适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；但便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。二是药用价值、果皮入药，称石榴皮，味酸涩，性温，功能涩肠止血，治慢性下痢及肠痔出血等症，根皮可驱绦虫和蛔虫。其三是观赏价值、石榴树树姿优美，枝叶秀丽也有很好的观赏价值。
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10、柑橘——“柑桔”是指“柑橘”。“桔子”是指“橘子”都是芸香科柑橘属的植物。柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。有很高的食用及药用价值。橘子常与柑子一起被统称为 柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，也有青 色或其他颜色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。
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发表于 2024-8-27 22:14:19
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