《饮食文化》版欢迎中原老版归队欢迎老师踊跃发帖

578九木 · 发表于 2023-5-19 22:15:12

本帖最后由 578九木于 2023-5-19 22:28 编辑

话不多说：

欢迎中原老版主归队携手兴旺饮食文化版

欢迎老师发表餐饮作品期待您一如既往的支持

旖旎 · 发表于 2023-5-20 13:36:36

中国饮食文化历史悠久，博大精深。分四大菜系、八大菜系、十六大菜系……后又三十二大菜系，谭家菜、官府菜、清真菜、堂菜等等众多的美食小吃文化，中国菜的特点：原材料地产丰富，调味品丰富多样，刀功细腻，讲究火候，烹调方法多样，器皿华贵……各人认为，不论那家菜系，能够传承各自菜系之精华，在保证自己菜系菜肴传统美味的同时，发扬光大，敢于尝试创新，只要众口夸赞就是好的菜品。(川鲁粤淮家常菜，即点即食就是鲜。)大嘴吃八方

578九木 · 发表于 2023-5-20 13:54:37

旖旎发表于 2023-5-20 13:36
中国饮食文化历史悠久，博大精深。分四大菜系、八大菜系、十六大菜系……后又三十二大菜系，谭家菜 ...

是这样，说得好，感谢旖旎版老师光临精彩的点评鼓励支持！下午好

中原 · 发表于 2023-5-26 20:33:20

本帖最后由中原于 2023-5-26 20:40 编辑

578九木发表于 2023-5-20 13:54
是这样，说得好，感谢旖旎版老师光临精彩的点评鼓励支持！下午好 ...

老师晚上好！谢谢欢迎支持，我们齐心协力办好我们共同的中国民俗摄影论坛平台！

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