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[原创] 壮族糍粑

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发表于 2023-11-9 10:33:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       在云南省泸西县永宁乡法衣小江河谷壮族聚居地区,壮族人民一般在农历冬至节令前后有舂糍粑的民间习俗。糍粑是传统的美食,是采用当地优质糯米,用冷水浸泡一天,滤干水,用当地的攀枝花树做的木甑子蒸熟,倒在石臼或木臼里用专门制作的木棒舂成胶泥状(如果是用洗净的甘蔗杆当木棒舂糍粑,更是香上加甜,在桌子上撒上糯米粉,做成圆形的糯米粑粑,也可以包上红糖等馅料,吃起来香甜可口,回味无穷。



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 楼主| 发表于 2023-11-9 10:33:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-11-9 10:34:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-11-9 10:39:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-11-9 10:39:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-11-9 10:40:27 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-9 15:54:59 | 显示全部楼层
图文并茂,欣赏点赞!
摄影快乐,快乐摄影!

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 楼主| 发表于 2023-11-9 16:20:56 | 显示全部楼层
湖畔酒肆 发表于 2023-11-9 15:54
图文并茂,欣赏点赞!

谢谢老师的关注和鼓励支持,老师下午好!

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发表于 2023-11-9 17:19:36 | 显示全部楼层
习俗欢快,抓拍到位!

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 楼主| 发表于 2023-11-9 19:28:48 | 显示全部楼层

谢谢老师的雅评鼓励支持!

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QQ
发表于 2023-11-9 20:58:55 | 显示全部楼层
喜庆共享,精彩学习!

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 楼主| 发表于 2023-11-9 22:02:49 | 显示全部楼层
菜根凡夫 发表于 2023-11-9 20:58
喜庆共享,精彩学习!

谢谢老师的雅评和鼓励支持,晚上好!

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发表于 2023-11-9 23:15:25 | 显示全部楼层
好纪实,图文并茂,拍摄漂亮,精华支持。感谢老师分享美食作品,祝师友行摄快乐!晚上好

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 楼主| 发表于 2023-11-10 09:56:56 | 显示全部楼层
578九木 发表于 2023-11-9 23:15
好纪实,图文并茂,拍摄漂亮,精华支持。感谢老师分享美食作品,祝师友行摄快乐!晚上好:handsha ...

谢谢老师的关注和加精鼓励支持,祝老师工作顺利!

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发表于 2023-11-12 11:55:08 | 显示全部楼层
好记录,欣赏佳作!
中国民俗摄影协会会士  黑龙江省摄影家协会会员
互相交流   快乐摄影

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 楼主| 发表于 2023-11-12 21:55:09 | 显示全部楼层
枫叶飘飘 发表于 2023-11-12 11:55
好记录,欣赏佳作!

谢谢老师的关注和鼓励支持,老师晚上好!

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发表于 2023-11-17 20:32:13 | 显示全部楼层
天边云 发表于 2023-11-9 22:02
谢谢老师的雅评和鼓励支持,晚上好!

不客气,应该的欣赏支持佳作,再谢师友分享,晚上好

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 楼主| 发表于 2023-11-17 21:07:50 | 显示全部楼层
578九木 发表于 2023-11-17 20:32
不客气,应该的欣赏支持佳作,再谢师友分享,晚上好

老师晚安!

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发表于 2023-11-23 21:08:54 | 显示全部楼层

再次感谢师友分享,祝摄影快乐!晚上好

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 楼主| 发表于 2023-12-1 17:28:51 | 显示全部楼层
关河纤夫1 发表于 2023-12-1 14:29
民风民俗,精彩拍摄,生动纪实,欣赏问好。

多谢老朋友的关注和鼓励支持!
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