生日油茶

草根根

奶奶今天83岁生日，早晨全家喝油茶，油茶是苗家的特色美食，清香味浓。




苗族油茶的制作方法独特，通常包括将特定的茶叶、芝麻、花生、核桃、花椒、生姜沫等原材料，经过炒制、油炸等多道工序，再加入清水煮沸，制成浓郁的茶汤。




糯米做成的油茶米，黄豆,食盐搁置碗里





添加糍粑条，香葱





将煮好的茶汤浇在碗里，茶香，葱香，米香，各种香味汇合在一起，香飘满屋。
























大家都很开心，祝奶奶健康长寿！

东南来风

用料颇为讲究，想必营养丰富。
谢谢分享

中原

草根根老师拍摄的图文并茂、精彩，设精华、高亮点赞欣赏支持，下午好！

草根根

东南来风 发表于 2024-4-22 12:09
用料颇为讲究，想必营养丰富。
谢谢分享

上午好，谢谢老师的雅赏关注和鼓励！

草根根

中原 发表于 2024-4-22 12:40
草根根老师拍摄的图文并茂、精彩，设精华、高亮点赞欣赏支持，下午好！
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上午好，谢谢版主老师的雅赏关注和给与精华贴鼓励！

庆国

精彩拍摄，欣赏学习老师佳作。

草根根

庆国 发表于 2024-5-5 12:19
精彩拍摄，欣赏学习老师佳作。

谢谢老师的雅赏关注和鼓励！

庆国

草根根 发表于 2024-5-5 17:01
谢谢老师的雅赏关注和鼓励！

不客气，期待老师更多佳作。

草根根

庆国 发表于 2024-5-6 09:50
不客气，期待老师更多佳作。

谢谢老师的雅赏关注和鼓励！下午好！

夏日清风

拍摄精彩，记录详细，图文并茂。欣赏点赞！

草根根

夏日清风 发表于 2024-5-17 14:05
拍摄精彩，记录详细，图文并茂。欣赏点赞！

谢谢老师的雅赏关注和鼓励！下午好！